在全面推进乡村振兴、传承中华优秀传统文化的时代征程中，非遗技艺的活态传承与产业升级，成为激活乡土经济、厚植文化根脉的重要抓手。

贺州盟员、黄姚豆豉加工技艺第八代传承人、贺州市杨晋记豆豉有限公司负责人徐向前，怀揣对传统技艺的敬畏之心与振兴家乡的赤子之情，深耕黄姚豆豉非遗传承与产业发展十余载，以守正创新激活古老技艺，以产业融合带动群众增收，用实干与担当书写新时代民盟盟员“双岗建功”的动人篇章。

弃高薪承古艺，坚守匠心守文脉

2010年，徐向前与有着220余年历史的黄姚豆豉传统技艺结缘，被“杨晋记”古法豆豉的独特风味与深厚底蕴深深折服。当得知这项珍贵非遗面临技艺断档、传承乏力的困境时，他毅然辞去上海高薪工作，回到家乡黄姚，正式拜自治区级非遗代表性传承人杨谦荣为师，潜心研习黄姚豆豉加工技艺。

学艺路上，他虚心求教、刻苦钻研，全面掌握传统十二道工序的精髓要义。面对传统技艺多靠口传心授、关键环节难以标准化的难题，他大胆突破，首次将口传心授的工艺节点量化成文，让古老技艺有了可复制、可传承的文字依据。针对“搓酶洗酶”环节全凭人工、品质不稳的行业痛点，他潜心钻研、反复试验，成功研制专用“洗酶”装置并获国家专利授权，以技术创新破解传承瓶颈，为黄姚豆豉技艺的现代化转型奠定坚实基础。

守正创新业，科技赋能焕新生

传承不守旧，创新不离根。徐向前坚持在保护中发展、在发展中保护，推动传统非遗与现代科技深度融合，让百年老技艺焕发时代新活力。

他打破家庭作坊式生产模式，将传统“杨晋记”作坊转型升级为现代化企业，构建“生产研发 + 原料繁育种植 + 电商 + 品牌直营 + 品牌战略合作”全链条运营模式。主动对接广西农科院、华南农业大学等科研机构，开展产学研深度合作，将传统发酵工艺与现代生物发酵技术相结合，精准提取关键数据、优化发酵周期，大幅提升产品品质稳定性，多项技术属业内首创，有效突破传统生产受季节、天气制约的瓶颈，实现黄姚豆豉产业化、标准化、规模化发展。在坚守传统风味的基础上，他紧跟市场需求，创新推出原味、爆香、咸香、腌制、伴手礼等五大系列二十余款产品，丰富产品矩阵、拓宽消费场景，让黄姚豆豉从地方调味品变身全国热销的文旅伴手礼，让非遗技艺在市场竞争中行稳致远。

兴产业惠民生，履职担当助振兴

作为民盟盟员，徐向前始终牢记“奔走国是、关注民生” 的优良传统，把产业发展与社会责任紧密结合，以非遗产业带动乡村振兴、惠及百姓。

他推广良种良法，依托黄姚小黑豆示范种植基地，带动周边地区小黑豆种植面积超5000亩，惠及农户300余户，助力农户人均增收超1600元。创新“村集体资金入股+固定分红”模式，吸引4个村集体经济入股300万元，建成产研一体的黄姚豆豉科研生产基地，助力村集体经济年收入稳定超15万元，积极吸纳周边村民及脱贫户就业，提供生产、包装、物流、种植等就业岗位50余个，让群众实现“家门口就业、稳增收”。

他注重本土人才培育，先后培养了2名自治区级、2名市级、4名县级非遗代表性传承人及20多名非遗学徒，实现非遗技艺活态传承与乡村振兴人才储备双向赋能。依托黄姚古镇5A景区优势，打造非遗研学体验基地，开展豆豉文化研学实践活动；借助央视等主流媒体扩大品牌影响力，让黄姚豆豉文化走出广西、走向全国。带领企业先后荣获 “广西老字号”“高新技术企业”“自治区级非遗工坊”等多项荣誉，企业营收连年创新高，实现社会效益与经济效益双丰收。2025年，其个人获得贺州市高质量发展贡献奖先进个人，2026年获得民盟中央社会服务先进个人荣誉称号。

非遗技艺是中华优秀传统文化的鲜活载体，是地域文脉赓续、民族根脉传承的重要根基，徐向前以实际行动诠释了守护、传承、发展非遗技艺，对延续历史文脉、坚定文化自信、赋能乡村振兴的重要意义。他表示，未来将持续推动技艺守正创新、产业提质增效，用心培养传承人、用情守护老手艺、用力做强大产业，在非遗传承、乡村振兴、共同富裕的道路上笃定前行，以更加优异的成绩展现新时代民盟盟员的风采，为地方经济社会高质量发展贡献更多智慧与力量。